BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Athens X-WR-TIMEZONE:Europe/Athens BEGIN:VEVENT UID:200@fest.europeanschoolradio.eu DTSTART;TZID=Europe/Athens:20250410T123000 DTEND;TZID=Europe/Athens:20250410T150000 DTSTAMP:20250226T180445Z URL:https://fest.europeanschoolradio.eu/en/events/%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81 %ce%bf%ce%af-%ce%bc%ce%ac%cf%83%cf%84%ce%b5%cf%81-%cf%84%ce%bf%cf%85-%cf%8 4%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b1%cf%82/ SUMMARY:[:el]"Μικροί Μάστερ του Τόπου μας"[:en]Works hop: "Little Masters of our Place"[:] DESCRIPTION:[:el]Τόπος διεξαγωγής: Λαογραφικό μο υσείο Νικήτης\n\nΑριθμός συμμετεχόντων : 2 5 μαθητές Α/θμιας και 25 μαθητές B/θμιας\n\nΔ ιάρκεια: 3 ώρες\n\nΒαθμίδα: Α/θμια και B/θμι α\n\nΥπεύθυνοι Εργαστηρίου: Δέσποινα Γιαν νουλίδου\, Διαλεχτή Ζαφειρούδη\n\nΜαθητές Δημοτικού\, Γυμνασίου και Λυκείου\, παίρ νουν θέση στους πάγκους της κουζίνας και βάζουν τα δυνατά τους για να δημιουργήσ ουν μια μοναδική χαλκιδικιώτικη συνταγή \, γεμάτη άρωμα και γεύση του τόπου μας! Σ ε ομάδες των πέντε ατόμων\, εξοπλισμένοι με θερμαντικό σώμα\, κατσαρόλα και τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά\, τα παιδιά καλούντα ι να ακολουθήσουν τις οδηγίες των γνωστώ ν μας καλεσμένων. Έχουμε\, τη χαρά και την τιμή\, να έχουμε μαζί μας τους: Βασίλης Π απάγγελος και Ελένη Λουκοβίτου.\n\nΟι μικ ροί μάγειρες θα εμπνευστούν από τη δημιο υργικότητα και το πάθος των σεφ\, καθώς ε κείνοι τους καθοδηγούν με πολύτιμα μυστ ικά και συμβουλές. Στο τέλος\, οι δύο σεφ θα δοκιμάσουν τις δημιουργίες της κάθε ο μάδας\, αναδεικνύοντας τους καλύτερους « μάστερ» της ημέρας! Η νικήτρια ομάδα θα κ ερδίσει ποδια με το λογότυπο του φεστιβά λ\, ενώ όλοι οι συμμετέχοντες/συμμετέχου σες θα πάρουν μαζί τους τη χαρά της συνερ γασίας\, της γνώσης και της δημιουργίας! Ένα εργαστήρι γεμάτο αρώματα Χαλκιδικής που θα μείνει αξέχαστο\, αποδεικνύοντας πως το ταλέντο και η συνεργασία πάντα επ ιβραβεύονται!\n\nΛίγα λόγια για τον Βασίλ η Παπάγγελο\nΟ Βασίλης κατάγεται από την Νικήτη Χαλκιδικής και είναι 25 χρόνια μάγ ειρας σε Ελλάδα και εξωτερικό. Μετά από μ εγάλη πορεία στον χώρο της μαγειρικής σε μεγάλα εστιατόρια και ξενοδοχεία\, δημι ούργησε τη δική του επιχείρηση καθώς έγι νε ιδιοκτήτης και ιδρυτής της γνωστής ετ αιρείας UMAMI FERMENTATION ART με ζυμουμενα τρόφιμ α Ιαπωνικής τεχνικής όπως Shoyu και Miso από βιολογικά όσπρια και ξηρούς καρπούς.\n\n&nb sp\;\n\nΛίγα λόγια για την Ελένη Λουκοβίτη\n Η Ελένη η οποία κατάγεται από οικογένεια αρτοποιών στην Νικήτη Χαλκιδικής\, ασχο λείται με τον τομέα της ζαχαροπλαστικής 25 χρόνια. Μετα την αποφοίτηση της από τη σχολή δούλεψε σε μεγάλα ζαχαροπλαστεία κ σε μεγάλα ξενοδοχεία των Κυκλάδων καθώ ς κ επί πολλά χρόνια στο Πόρτο Καρράς ως p astry chef. Κατοπιν δημιούργησε τη δική της ε πιχείρηση\, το ζαχαροπλαστείο “πραλινα ” όπου παράγει μόνο χειροποίητα προιόντ α\, ως επί τον πλείστον παραδοσιακής προέ λευσης.\n\n \;\nΑπαιτείται κράτηση ![:en]Venue: Nikiti Folklore Museum\n\nParticipants: 25 primary school children and 25 secondary school children\n\nTotal: 3 hours\n\nPrimary and Secondary Educ ation\n\nWorkshop managers: Despina Giannoulidou\, Dialechti Zafeiroudi\n\ n\n\nElementary\, middle\, and high school students take their place at th e kitchen counters and do their best to create a unique Halkidiki recipe\, full of the aroma and flavor of our place! In groups of five people\, equ ipped with a heating element\, a pot\, and the freshest local ingredients\ , the children are invited to follow the instructions of our well-known gu ests. We have the joy and honor of having Vasilis Papaggelos and Eleni Lou kovitou with us.\n\nThe little cooks will be inspired by the creativity an d passion of the chefs\, as they guide them with valuable secrets and advi ce. At the end\, the two chefs will taste the creations of each team\, hig hlighting the best “masters” of the day! The winning team will win pin s with the festival logo\, while all participants will take with them the joy of collaboration\, knowledge and creation! A workshop full of Halkidik i aromas that will remain unforgettable\, proving that talent and collabor ation are always rewarded!\n\nA few words about Vassilis Papagelos\n\nVasi lis is originally from Nikiti\, Halkidiki\, and has been a chef in Greece and abroad for 25 years. After a long career in the field of cooking in la rge restaurants and hotels\, he created his own business as he became the owner and founder of the well-known company UMAMI FERMENTATION ART with fe rmented foods using Japanese techniques such as Shoyu and Miso from organi c legumes and nuts.\n\n \;\n\n \;\n\nA few words about Eleni Louko viti\n\nEleni\, who comes from a family of bakers in Nikiti\, Halkidiki\, has been involved in the confectionery sector for 25 years. After graduati ng from school\, she worked in large pastry shops and hotels in the Cyclad es\, as well as for many years in Porto Carras as a pastry chef. She then created her own business\, the “Pralina” pastry shop\, where she produ ces only handmade products\, mostly of traditional origin.\n\n \;\n\n& nbsp\;[:] ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://fest.europeanschoolradio.eu/wp-content/u ploads/2025/01/12_4.png CATEGORIES:Workshop,Secondary Schools,Primary Schools LOCATION:Λαογραφικό μουσείο Νικήτης\, Παλαιό ς Οικισμός Νικήτης\, Νικήτη\, Χαλκιδικής\, 63088\, Greece X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Παλαιός Οικισμ ός Νικήτης\, Νικήτη\, Χαλκιδικής\, 63088\, Greece ;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Λαογραφικό μουσείο Νικήτ ης:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Athens X-LIC-LOCATION:Europe/Athens BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20250330T040000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR