Η τοπική κουζίνα στο ραδιόφωνο – 1

Περιγραφή εργαστηρίου: Η Μικρή Κουζίνα συμπράττει με το Τμήμα Τεχνικών Μαγειρικής Τέχνης και Αρχιμαγείρων (Chef) του Δ.Ι.Ε.Κ. Ζακύνθου, σε ένα εργαστήριο μαγειρικής, τοπικών γεύσεων και παραδοσιακών προϊόντων. Οι μαθητές θα ανακαλύψουν την τοπική κουζίνα του νησιού μέσα από ραδιοφωνικές συνεντεύξεις, αλλά και βιωματικά.

Διάρκεια εργαστηρίου: 1 ώρα

Χωρητικότητα εργαστηρίου: 25 μαθητές/τριες

Όριο μαθητών/σχολείο: 2 μαθητές/τριες

Υπεύθυνη εργαστηρίου: Αγγελική Ξανθάκη

Περισσότερες πληροφορίες, απορίες και υποστήριξη της προετοιμασίας: Αγγελική Ξανθάκη